ベースラーメンの味の評判は？コスパと実食レビューの結果

カップラーメンは、熱湯を注いで待つだけ、スープをズズッとすするもの。

だからわたしは、完全メシの「汁なし」シーフードヌードルは、湯切りも「手間だなあ」と思っていました。

そんなわたしが試したのは、汁ありで食べられる完全栄養食「ベースラーメン」です。

1個400円超えのカップ麺は、果たしてわたしを救ってくれるのか？

この記事では、鶏ガラ醤油と味噌を実食し、味・麺・価格、そして「カップヌードルPRO」との違いを本音でレビューします。

【この記事でわかること】

• 湯切り不要！「汁」を求めた手間なしを求める民の選択
• イチオシは「鶏ガラ醤油」！スープのクオリティを検証
• 1個400円超え……コスパは求めない「攻めの健康食」
• カプヌPRO vs ベースラーメン、どっちを買うべき？

やっぱり「汁」が飲みたかった！ベースラーメンを購入した理由

パンのイメージが強い完全栄養食屋さん「BASE FOOD」は、ラーメンと焼きそばもある。

知ってはいたけど「お値段高いからなあ」と、しばらく目を合わせずにいた。

そんなわたしが、手軽に買えるカップラーメンではなく、ベースラーメンにこだわった理由は……大人に必要とされる1日の栄養素（※日本人の食事摂取基準に基づく）の1/3が、ベースラーメンで摂取できる点。

つまり、罪悪感なくカップラーメンを食べたかった。

焼きそばスタイルの挫折

完全メシのシーフードヌードルを食べた時に、わたしは思った。

湯切りと、その後麺に味パウダーをまんべんなく絡ませなきゃいけないの、結構疲れる。

湯切り＆湯切りした麺にソース絡ませるのは、カップ焼きそばに採用されてる四角い容器がいい。カップ深いと混ぜにくい。

完全メシにはUFOもあって、それも深型丸カップなんだけど……。

UFO食べるときは湯切りの覚悟はできているし、「健康的に食べられるUFO」ってことで、深型丸カップのハードルはそこそこ我慢できる。

しかし、カップヌードルは……お手軽であってほしい。

というわけで、完全メシカプヌシーフードを湯切りせずに食べてみたものの、後悔した。

汁なしシーフードヌードルの湯切りはしようね！を実証した記事。

ズボラ・グウタラの民向け！ベースラーメンの準備

「日清さん、汁まで飲めるカップヌードル完全メシ作って……」と考えていたが、そういえばあるじゃない。ベースフードが出してる汁ありカップラーメンが。

という理由で、ベースブレッドの定期注文の中に、最小注文数の2個ずつ、ベースラーメンを注文してみた。

ベースラーメンの調理方法は、普通のカップラーメンと同じ。

かやくを入れてお湯注ぐ！待つ！液体スープ入れる！

これなのよこれ。

ベースラーメンは味はどう？醤油・味噌を実食レビューで正直比較

さて、いよいよ実食。今回食べたのは「鶏ガラ醤油」と「味噌」の2種類。

結論から言うと、「鶏ガラ醤油、割とおいしいのでは！？」。

ベース焼きそばを食べてみて「うぅん、ベースフードの麺はダメかもしれない」と思った人でも、ラーメンなら大丈夫な可能性、ある。

理由は「湯切りをしないから」。

私のイチオシ！スープがおいしい「鶏ガラ醤油」

「スープおいしいかも」と思ったのが、こちらの鶏ガラ醤油ラーメン。

正直、健康系のラーメン、特に醤油味って「スープの味が薄そう……」という偏見があったけど、いい意味で裏切られた。

• 味の感想： スープがおいしい。色が結構濃くて見た目もおいしそう。深みがあるのに、後味にふわっと甘みを感じる。これはわたし好みのお味。汁までおいしく頂けちゃった

• 麺との相性： 全粒粉の麺の独特の味はわたしはあまり感じなかったが、とにかく麺にスープが絡まない。しかしスープがおいしいので、がんばって一緒に口に運ぶとよい

安定の満足感、コク深い「味噌」

お次は味噌ラーメン。 こちらは普通においしい味噌味のカップラーメン。

• 味の感想： コクがある味噌の風味。食べやすいまろやかさ。「こ、これは！！」とガツンとくることはなくても、「あ、おいし」と感じた

• 麺との相性： 麺にスープが絡まないのは醤油と同じ。全粒粉の麺の独特の味、醤油よりも味噌の方が「ん？」と思う機会が少なかった気がする

どちらも美味しいけど、個人的におすすめなのは「鶏ガラ醤油」。

あのスープは「完全栄養食系って独特の味がするよね」の常識を覆してもおかしくないおいしさ。

 気になる「独特な麺」の味と食感について

ベースラーメンといえば、全粒粉ベースの「独特な麺」。全粒粉が「まずい」と言われる原因でもあるんだけど……。

この麺こそが、完全栄養食の立役者。

食感は、他のカップラーメンに比べたら、歯ごたえがあるかな？程度。

風味は……独特の風味を感じるときがある。全粒粉使ってるなあ、と思う程度の。

ベース焼きそばに比べたら、ベースラーメンの「全粒粉感」は、わたし的に全く問題なかった。

食べて分かった！ベースラーメンの「アリ」な点と「ナシ」な点

【アリ】罪悪感ゼロでお腹いっぱいになれる

わたしは「完全栄養食というくらいだから、栄養がとれるんだろうな」とざっくりしか考えてませんが、なにをもってしてベースラーメンが完全栄養食を謳っているのかを説明します。

• 26種類のビタミン＆ミネラル
• たんぱく質が約15ｇ
• 食物繊維など

大人に必要とされる1日の栄養素(※日本人の食事摂取基準に基づく)の1/3が、ベースラーメンで摂取できちゃう。

しかも、「汁を飲む前提の完全栄養食」なので、スープまで楽しむことへの心理的ハードルが低い。

全粒粉のおかげか、カップラーメン1個食べただけのわりに、腹持ちもよい。

仕事終わりに食べ放題に行く日の昼食をベースラーメンだけで済ませたんだが、終業間際でもほとんど空腹を感じず……ちょっと焦った。

お店に向かっているうちにおなかペコペコになったから、セーフ！

【ナシ】インスタント麺としては「正直、高い」

公式サイトのお値段は 353円(税込)～と書かれているが、これは「初回割引」の話であることと、送料500円は別計算という点に、要注意。

• 初回割引：8個 2,824円 ＋ 送料500円 ＝ 3,324円（1個あたり約415円）
• 2回目以降：8個 3,176円 ＋ 送料500円 ＝ 3,676円（1個あたり約459円）

要するに送料を含めて計算すると、初回であっても1個あたり400円超えていることになる。

400円超えのカップラーメンは、わたしのように細々と暮らしている者には、貴族価格に思える。

しかし、ベースフードファミリーは、必要な栄養が手軽に摂れることに意義がある。

コスパを求めてはいけない（自戒）。

※個人の購入時の計算による目安です。購入価格や商品の詳細は、下記公式サイトをご確認ください。

• BASE RAMEN （鶏ガラ醤油）｜完全栄養食 BASE FOOD（ベースフード）
• BASE RAMEN （味噌）｜完全栄養食 BASE FOOD（ベースフード）

ベースラーメンとカップヌードルPROを比較！どっちがおすすめ？

健康を無視したくはないが、カップラーメンが食べたい…！とコンビニやスーパーなどで棚を見ると、目に入るのは「カップヌードルPRO」。

こっちでよくないか？と思わなくはない……しかし、ベースラーメンとカップヌードルPRO、「気の持ちよう」に大きな違いがございます。

完全メシと比べていないのは、単純に「カップヌードルPRO」の方が安いから。

完全メシもかなり食べてるので、後日記事にします。

カップヌードルPROは「ちょっといい」選択

カップヌードルPROを食べている時の感覚って、「高たんぱくだし低糖質だから、普通のカップラーメンよりも、ジャンク度低いんじゃないかな」だと思う。

味は慣れ親しんだカプヌシリーズの味、ではあるけれども、普通のカプヌたちと比べるとちょっと、物足りない気がする。

結局、ジャンクなものを食べる罪悪感は軽減しても、ゼロにはならない気がするとことは、デメリット。

コンビニとかドラッグストアとかスーパーとか、すぐ購入できるところは、メリット。

※カップヌードルPROの種類や詳細については、PROシリーズ｜日清食品グループで確認できます。

ベースラーメンは「攻めの健康食」

一方でベースラーメンは、「完全栄養食」。

ベースブレッドをはじめとする、ベースフード家の一員。栄養面において、他のカップラーメンとは一線を画している。

• 罪悪感：限りなくゼロに近い。「わたしは今、ちゃんとした食事をしているのでは」という謎の自信すら湧いてくる
• 満足感：麺がしっかりしててお腹に溜まるので、満腹感が得られる。あとジャンクフード系を食べた後の「やっちゃった感」がない。満足度高し

結論：普通のカップラーメンも視野に入れ、気分によって使い分けるべし

比較ポイント	ベースラーメン	カップヌードルPRO
立ち位置	「攻め」の完全栄養食	「守り」の低糖質・高たんぱく
1食の栄養	1日に必要な栄養素の1/3	低糖質・高たんぱく・食物繊維
価格（目安）	1個 約415円〜（送料込）	1個 約280円前後 ※スーパーやドラストで特売してることもあり
入手しやすさ	公式サイト（定期便など）	コンビニ・スーパーですぐ買える
罪悪感のなさ	★★★★★	★★★☆☆

グウタラスタイル的な結論。

「コスパ度外視でも、1ミリも妥協したくない！」という時は、ベースラーメン一択。

でも、「ちょっと健康に気を使いたい」くらいなら、カップヌードルPROで充分。

カップラーメンが食べたい気分のときは、たまになら普通のカップラーメンを全力で楽しめばいいと思う。

「中途半端に妥協するくらいなら、振り切ってジャンクなカップラーメン、存分に楽しんじゃおうよ」というのがわたしの結論。

なおわたしは、

• なにか食べたいときや食べ過ぎた翌日などは、家にストックがあればベースラーメンか完全メシ
• 同、なければカップヌードルPRO（よく売っているし、価格的にもストックしやすい）
• おやつとかジャンク気分なときは、好きなカップラーメン

と使い分けている。

結論：ベースラーメンをおすすめしたいのはこんな人！

完全栄養食ファミリーのベースラーメン。

実際に食べてみて分かったのは、「ただの栄養があるラーメン」ではなく、カップラーメンを食べたい欲求と、「ジャンクはちょっと……」と健康への良心の呵責を同時に満たしてくれるツールだということ。

わたしの独断と偏見で、おすすめな人とそうでない人をまとめてみました。

ベースラーメンがありな人

• コスパ度外視で罪悪感少なくカップラーメンを食べたい人：1食のお値段は張るが、その分、食べた後の心が平和。栄養のバランス摂れてるから安心感がすごい
• おいしいスープを気兼ねなく楽しみたい人：スープ全部飲んだ場合の栄養も含めての完全栄養食。特に鶏ガラ醤油のスープは、クセになりそうな美味しさ
• 一食でしっかりお腹を満たしたい人：全粒粉ベースの麺、腹持ちはかなりいいほう
• ベース焼きそばの湯切り直後のにおいがダメだった人：ラーメンは湯切りしないのでセーフ

カプヌPROや普通のカップラーメンが向いている人

• 「安さこそインスタントの正義」な人：ベースラーメンは正直、ひんぱんに食べるにはお財布に優しくない
• ラーメン屋さんの「ツルツル麺」を楽しみたい人：麺の独特な風味は好みが分かれるポイントだし、そもそもカップラーメン
• 「たまにしかカップ麺を食べない」健康な人：たまになら、普通のカップラーメンの好きな味を全力で楽しむのが幸せかも！
• とにかく全粒粉の独特さが苦手な人：1ミリでもダメって人もいると思う

「健康のために何かを我慢し続ける」のは、グウタラスタイル的にはちょっとしんどい。

ベースラーメンのような攻めの健康食を賢く取り入れて、罪悪感なくお腹を満たすもよし、「今日はもう頑張れない」という日に、普通のカップ麺をすする背徳感を楽しむもよし。

一番大事なのは、食べた後に「あー、美味しかった！」と満足できることじゃないかな、と思う。

罪悪感ゼロで楽しめるカップラーメンが気になっている人は、ベースラーメンの罪悪感のなさを体験してみてはどうかしら。

カップラーメンをすべてベースラーメンにする必要はないけど、健康的にカップラーメンを楽しみたい時のストックとして、常備しておくのもアリ。