ベースブレッドの「まずい？」を覆す！ミルクとレーズンをレビュー

完全栄養食で有名な「BASE BREAD（ベースブレッド）」。ネットの口コミを見ると「まずい」という声があり、正直身構えてしまいますよね。

ベースフードファミリーを完全栄養食たらしめている立役者、全粒粉（ぜんりゅうふん）の味が独特なので、わたしも正直、「確かに独特の味はする」と思っています。

しかし、新商品の「ミルク」と定番の「ミニ食パン・レーズン」は、そんなわたしの偏見を良い意味で裏切ってくれました。

この記事では、ベースブレッドの正直な実食レビューを本音でまとめます。

昔ベースブレッドを食べて「独特の味がするなぁ」と挫折した皆さん、戻ってきてください！

【この記事のポイント】

• 期待せず食べた「ミルク」はあのパンの味
• トースターなし派が語る「レーズン」のクセになる食感
• 菓子パン大好き民が陥る「在庫切れ」の罠

【検証】ベースブレッドは独特の味がする｜期待ゼロで食べた「ミルク」は知ってる味

まずは新商品のベースブレッド ミルクからレビュー。

全粒粉の独特の味があまり得意ではないわたし、そこまで期待せずに新商品ミルクを定期購入のカートに入れていた。

袋を開けると、ふわっとミルクのいい匂い。

……とはいえ、ベースブレッド。

「全粒粉の独特風味がするんだろうな」と、ほぼ期待せずに一口。

ベースブレッドミルク……あれ！？おいしい！？

そもそもベースブレッドとは、公式が「完全栄養食」と謳い、「1食で、栄養素等表示基準値に基づき、他の食事で摂取しにくい栄養素を補える」と説明しているパン。

だから、独特の全粒粉風味は仕方なく、菓子パンのようなおいしさを求めるものではない、と思っていた。

しかし、ベースブレッドミルクを食べた瞬間、脳内がザワついた。

食感はしっとり、もっちり。

表面はさらっとしていて、全体的にやわらかい。

そして何より、この味……。

知ってる味の正体は「馴染みのある細長いパン」

これはアレよ。

スーパーでよく売ってるスナックパン(Pasco)とか、スナックスティック(山崎パン)とか、細長いパンが何本か入ってるやつ。

あの、やさしい甘さで「朝ごはんにあるとちょっと嬉しい」味。

もちろん、ベースブレッド特有の、全粒粉っぽい独特の風味と食感はある。

でも、それを加味しても――普通においしいんですが？

ベースブレッドミルク「かわいいミルク感」という謎の感想が出た

やさしい甘さで、主張しすぎないミルク感。

なぜか「かわいい」という言葉が出てきた。

食レポで「かわいい」って何？と思うけど、それしか言いようがない

これはおいしい菓子パン寄り……あくまでも、「寄り」ではあるけども。

「明日の朝ごはん、ベースブレッドのミルク味にしよ」って思うと、ちょっと気分が上がるやつ。

全粒粉味が存在しているのに、しっかりおいしい。

リピ確定！

※栄養素や価格はベースブレッドミルク商品ページ｜ベースブレッド公式サイトで確認できます。

【トースターなし派】ミニ食パン・レーズンの「もっちゃり感」がクセになる

お次は、以前からリピしているベースブレッドのミニ食パン・レーズンのレビュー。

わたしは焼かずにそのまま食べている。

うちにトースターがない理由

うちにはトースターがないから、ミニ食パン・レーズンを焼かずに食べている。

なぜなら、トースターがあったら、食パンをトーストしまくり、1袋を数時間で食べきる自信があるからだ。

……というか、実際にやってた時期がある。

なので今回も、トーストせずに実食。

ベースブレッドミニ食パン・レーズンはしっとり・もっちり・もっちゃり

ベースブレッドミニ食パン・レーズンの触感は、しっとり・もっちり・ずっしり。

食感はしっとり、もっちり。

耳の部分は少し硬くてパサつくけど、パン部分はもちもちしていて食べ応えがある。

パン生地の自然な甘みと、レーズンの甘さがちゃんと合ってておいしい。

耳は少しほろ苦くて大人の味、口の中の水分が持っていかれるので飲み物必須。

公式サイトにはトーストした画像もあるから、トースト推奨なんだろうな。

わたしは焼かなくても充分おいしいと思うので、これからも普通にリピする。

※栄養素や価格はミニ食パン・レーズン｜ベースブレッド公式サイトで確認できます。

食べ過ぎ注意報｜「おいしいパン」ゆえの落とし穴

ミルクもレーズンも、どちらも「おいしいパン」寄りの判定。

……となると、問題が発生する。

比較項目	ミルク（新商品）	ミニ食パン・レーズン
味の第一印象	馴染みのある「スナックスティック」系	噛むほどに深いレーズンパン
食感（そのまま）	しっとり・もっちり・かわいい	しっとり・もっちり・ずっしり
ズボラ民への適性	袋を開けるだけで「完成」	飲み物必須（口の水分持っていかれる）
食べ過ぎ注意度	★★★★★（食べやすすぎ）	★★★★☆（食べ応えあり）
リピート確定度	「おいしい認定」即レギュラー	安定の「まあまあお気に入り」枠

ベースブレッドなのに大食い対象になってしまう

わたし、大好きなレーズン入りバターロールをちょこっとレンチンしたやつ、朝ごはん用に買ったのに夜のうちに全部食べちゃうタイプ。

つまり、おいしいパンは大食い対象。

ベースブレッドのミルクとミニ食パン・レーズンは、危険な香りがする。

ベースブレッドらしい独特風味はありつつも、菓子パンのようなおいしさもあるから。

まあ、菓子パンをたくさん食べてしまうより、ベースブレッドを食べる方が早く気が済むという側面はある。

満腹感・完全栄養食だからそんなに罪悪感ない・なによりひとつの値段がお高いから。

在庫管理が地味にピンチ

ベースブレッドは、菓子パンに比べてお値段が高い。

だからわたしは、細々と定期購入して、たまに食べている。

なのに、こんなにおいしいと「あれ食べよ！」って手が伸びる。

無計画に減る在庫。食べたいときには在庫ゼロ……。

そう心配しだすくらい、ベースブレッドのミルクとミニ食パン・レーズンは、おいしい菓子パン寄りだった。

まとめ｜ミルクとレーズンは、ベースブレッド生活の希望

「完全栄養食、気になるけど、口に合わないのは嫌だな……」と購入を迷っているなら、まずは「ミルク」か「ミニ食パン・レーズン」から始めてみてください。

これらはベースブレッド＝独特風味が強いパン、というイメージを壊してくれる「希望」のパンでした。

ただし、わたしのようなパン大好き民は、気づいたら在庫がゼロになっているリスクだけは覚悟しておいてください。

以上、菓子パン大好き民による、ベースブレッド正直レビューでした。